Il corso, arrivato alla ventiquattresima edizione, inizierà il prossimo 18 febbraio e si svolgerà settimanalmente ogni lunedì e giovedì presso l'hotel CURT DI CLEMENT (sala meeting) di Tirano, oltre a 3 lezioni in cantina.

E' un corso serale aperto a tutti, anche a chi è privo di esperienza, e comprende in totale 12 lezioni teorico-pratiche, ciascuna della durata di circa 2,5 ore. 

Una volta degustati e analizzati gli oltre 50 vini in programma (diversificati per provenienza e struttura, anni di invecchiamento e proprietà organolettiche), gli iscritti saranno capaci di coglierne la reale qualità nonché di individuare e descriverne le differenze. Assunta tale nuova competenza, al fine di ottenere la qualifica di “Assaggiatore di vino”, i partecipanti al corso dovranno superare l’esame fissato per il 8 aprile 2027 in una specifica sessione di esame tecnico/pratica con degustazione di 5 vini.

Dal 2026, grazie al prezioso lavoro svolto dal comitato scientifico ONAV, presieduto dal presidente Vincenzo Gerbi, il piano formativo dell’associazione è stato rivisto ed ulteriormente implementato ed arricchito: chi uscirà dal corso con il diploma di assaggiatore di I° livello potrà, se lo riterrà opportuno, proseguire con ulteriori corsi di specializzazione, uno di II livello “diploma Esperto Assaggiatore” e due a scelta di III livello, corso A “SUMAV “diploma Maestro Assaggiatore” e corso B “diploma Sommelier”.

Informazioni ed iscrizioni direttamente sul sito ONAV

Oppure telefonicamente a questi riferimenti telefonici: 

Delegato provinciale: Palazzo Gianluca +39 3487649120

Vice delegato provinciale: Merizzi Davide +39 3475369743

Per mail scrivere a [email protected]

- Gianluca Palazzo - 

Delegato di sezione Sondrio