Livigno, 30 luglio 2026 – Per una sera la cabinovia di Carosello 3000 cambia volto e diventa un salotto sospeso tra le montagne. Venerdì 7 agosto torna l’Aperitivo nel Cielo, un’esperienza che porta i grandi vini di Nebbiolo della Valtellina in viaggio tra le valli e le vette, mentre le ultime luci del giorno accendono il paesaggio di Livigno.

Inserita nel programma Top Experience di Carosello 3000, l’iniziativa propone un format spettacolare: salire in quota, brindare al tramonto e vivere un percorso enogastronomico direttamente a bordo della cabinovia. Un aperitivo in movimento, nel quale ogni passaggio di stazione e ogni cambio di prospettiva sul paesaggio scandisce una nuova tappa della degustazione.

Protagonisti della serata saranno i vini di Nino Negri, storica cantina valtellinese attiva a Chiuro dal 1897. Alcune delle etichette più rappresentative della casa accompagneranno gli ospiti lungo un racconto dedicato alla viticoltura di montagna, ai terrazzamenti della Valtellina e al carattere alpino del Nebbiolo, localmente conosciuto come Chiavennasca.

L’appuntamento è alle ore 17:00 presso la stazione di partenza della cabinovia Carosello 3000. Da qui gli ospiti raggiungeranno la terrazza del Ristoro Carosello 3000, dove la serata prenderà il via tra musica, un primo calice e il racconto dei vini.

Al termine del benvenuto inizia il momento centrale dell’esperienza: il viaggio in cabinovia al tramonto trasformato in un percorso di degustazione con vista sulle montagne e sulla valle di Livigno. Il servizio è curato dallo staff del ristoro guidato dal direttore Massimo Murgia, con il supporto dei sommelier di AIS – sezione di Sondrio.

«Salire in quota al tramonto, con un calice in mano mentre la valle si accende delle ultime luci del giorno, è un modo spettacolare di vivere la montagna d'estate: un'esperienza che unisce il paesaggio di Livigno all'eccellenza enogastronomica delle nostre Alpi» dichiara Stefano Cusini, General Manager di Carosello 3000.

«L'Aperitivo nel Cielo è un'esperienza unica, che ci permette di raccontare il Nebbiolo lontano dalla cantina, in un contesto che ne esalta ancora di più il carattere di montagna», dice Danilo Drocco, enologo e direttore della cantina Nino Negri. «Chi sale con noi in cabinovia avrà la possibilità di assaggiare grandi vini di Nebbiolo, abbinati a un'ottima cucina, mentre il paesaggio della Valtellina si trasforma sotto i suoi occhi: un modo per cogliere, in un solo calice, tutta la fatica e la bellezza della viticoltura di montagna.»

Il percorso sarà completato da una selezione di specialità gastronomiche pensate per accompagnare i diversi vini in degustazione. Tra le eccellenze proposte troveranno spazio anche i prodotti della Latteria di Livigno, cooperativa che raccoglie e trasforma il latte proveniente dagli allevamenti locali, portando in tavola formaggi e specialità casearie strettamente legate al territorio.

L’iniziativa fa parte del programma Top Experience di Carosello 3000, che durante la stagione estiva comprende anche la Sunrise Experience e la Yoga Experience — risalite in quota all’alba abbinate rispettivamente a una colazione panoramica e a una sessione di yoga in vetta — e il Morning Walk, una camminata alle prime luci del giorno verso uno dei punti panoramici più suggestivi di Livigno.

La partecipazione all’Aperitivo nel Cielo ha un costo di 60 euro a persona ed è limitata a sole 20 cabine, ciascuna allestita per quattro oppure sei ospiti. In caso di prenotazioni individuali, in coppia o con un numero inferiore di partecipanti, gli ospiti saranno abbinati per completare la cabina.

Informazioni e prenotazioni sono disponibili online sul sito www.carosello3000.com

- Silvia Angelini -

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