Evento Gastronomico “Saor de Rézel” – IV edizione

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Evento Gastronomico “Saor de Rézel” – IV edizione

Sab, 09/08/2025 - 11:52
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La cucina Valtellinese sarà la protagonista dell’evento in alta quota, nel Parco Nazionale dello Stelvio.

I piatti tipici della tradizione valtellinese saranno protagonisti, domenica 17 agosto, alla quarta edizione di Saor de Rèzel – Tröċ Food. Lungo il percorso tra gli splendidi paesaggi e gli alpeggi della Val di Rezzalo, i partecipanti troveranno una tappa a sorpresa per la colazione. Successivamente raggiungeranno l’area dell’evento, nella piana di San Bernardo, di fronte alla chiesetta simbolo della valle, dove saranno allestiti gli stand con punti gastronomici dove  gustare le specialità valtellinesi, preparate e servite dai volontari delle associazioni di Sondalo.

Due le proposte di CuntaPass, a prezzo agevolato, da acquistare entro il 14 agosto:

- Completo a 25 €: con 5 punti gastronomici più bere (ai primi 200 iscritti il gadget dell’evento)

- Under 12 a 15 €: con 3 punti, più bere

Gli stand gastronomici prevedono: 

- Tappa sorpresa, lungo il percorso

La colaziòn del montanaro

- Punto 1: Chi ben comincia… l’é a mità dell’opera”

Aperitivo di benvenuto e tagliere con salumi e formaggi

- Punto 2: Al Cavègn valtelinés

Piatto tipico con Fiadarda e insalata

- Punto 3: La polenta… la conténta

Polenta taragna con spezzatino di carne e finferli

- Punto 4: Il dolce del bóšch

Turtìn di grano saraceno con ripieno morbido alle mele (póm)

- Pòsa del böer – Sosta del bere

1 bottiglia d’acqua, 1 calice di vino rosso e Caffè del paštór

Per gli under 12, il CuntaPass include la tappa a sorpresa lungo il percorso, la scelta tra il piatto con la Fiadarda o la polenta e infine il dolce del bóšch, acqua e succo di mela.

Importante: il giorno della manifestazione sarà possibile acquistare solamente i buoni singoli dei punti gastronomici a prezzo pieno e fino ad esaurimento scorte. Si consiglia pertanto di non arrivate all'ultimo minuto e acquistate prima i CuntaPass. 

Biglietti/prenotazioni CuntaPass (entro il 14 agosto): 

- C/o Infopoint Sondalo 

- Online sui siti www.sondaloturismo.it e www.bormio.eu

Per scoprire tutte gli aggiornamenti e le novità seguite le pagine social: Sondalo_Tourism | Gli Sgangherati Frontale o la pagina Facebook dell’Evento: @saorderezel

- Pro Loco Sondalo - 

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