Neve, luci, colori e sapori dello straordinario Capodanno in Engadina

St.Moritz è l’unica località alpina invernale ha poter vantare 5 hotel a 5 stelle. E in particolari occasioni questo fatto si nota in modo particolare.

Ad esempio per la festa di Capodanno, quando questi grandi alberghi che danno lavoro a centinaia di persone, molte delle quali arrivate qui dalla provincia di Sondrio, ospitano clienti che giungono da tutte le parti del mondo per una occasione speciale. E la sera di capodanno è l’occasione speciale dell’anno e qui non si bada a spese per soddisfare (sapendo cosa costa un soggiorno in uno di questi alberghi) le più svariate esigenze dei suoi ospiti. L’eleganza ed il portamento all’arrivo degli ospiti per il gala diner è sempre un momento bello di mondanità tra luci e colori. Il Palace Hotel di St.Moritz è sicuramente uno degli alberghi più conosciuti al mondo: la notte di San Silvestro serve più di mille persone grazie ad una straordinaria equipe di cucina composta da più di 60 cuochi che preparano pietanze per i palati più raffinati, per tutti i gusti, per tutte le tendenze e per tutte le credenze… (chef di cucina e sous-chef sono italiani ).
Ho scattato un po di foto che vi daranno meglio l’idea di quanto vi ho raccontato e c’è anche il video

stefano.pini@bluewin.ch

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