“L’avvento della riforma scolastica – spiega il dirigente Renato Pedrini – ha comportato anche per la nostra scuola l’introduzione di una serie di novità inserite in un piano di offerta collaudato ed apprezzato. Per far conoscere l’offerta formativa e le proposte didattiche del nostro istituto abbiamo programmato una serie di iniziative di orientamento e di informazione destinate ai ragazzi che in questi giorni devono decidere quale scuola scegliere”.

L’Istituto Dante Zappa è da quasi mezzo secolo un riferimento per la serie di professioni legate al mondo del turismo; soprattutto per quanto riguarda gli aspetti di gestione delle strutture alberghiere, ricettive e preposte alla ristorazione.
L’opzione di base è quella proposta dai corsi di istruzione professionale che preparano gli operatori della ristorazione (più conosciuto come “cucina” e “sala e bar”) e quelli dei servizi di accoglienza nelle strutture ricettive (il cosiddetto “ricevimento”). Al termine del triennio base per il conseguimento del diploma c’è la possibilità di completare il programma di studio con un biennio che apre le porte ad un eventuale percorso universitario.

La scuola alberghiera di Bormio con la sezione di Livigno si presenta dunque in questa settimana a coloro che intendono scegliere il percorso formativo in un ambito strettamente legato al mondo del turismo e della ristorazione.

Martedì 9 marzo 2010 l’istituto sarà aperto dalle 15.00 alle 17.00; apertura che verrà replicata sabato 13 marzo 2010 dalle 9.00 alle 13.00. Tutte le informazioni in dettaglio sono consultabili sul sito internet della scuola