SONDRIO – Per avere un quadro dell’utilizzo dei vini di Valtellina e dei prodotti del territorio nel settore della ristorazione l’Unione ha condotto un’indagine su un campione rappresentativo di 124 aziende distribuite in maniera omogenea su tutto il territorio della provincia di Sondrio appartenenti alle differenti tipologie di offerta, dal ristorante stellato alla pizzeria (esclusi gli agriturismo).
