Enogastronomia valtellinese: ecco “Wine&More”
6 novembre 2009
WINE AND MORE

WINE AND MORE

Le eccellenze vinicole valtellinesi sbarcano sul web grazie al nuovo portale di “Wine&More”, circuito che associa albergatori, ristoratori, produttori vinicoli e di altri settori della filiera agro-alimentare locale oltre a commercianti titolari di negozi tipici. Un sito ben realizzato e soprattutto facilmente consultabile ed aggiornabile. Un valore aggiunto. Un efficace collettore di comunicazione per aziende, operatori del settore e visitatori.

Un portale singolare che diviene nel contempo un ottimo biglietto da visita digitale del territorio. Basta un clic e l’enoturista s’immerge nei profumi e nei sapori valtellinesi, nelle tradizioni antiche di una terra che ha molto da dare e far conoscere. L’universo del vino, i variegati bouquet d’aromi da degustare, le etichette dai nomi evocativi che raccontano di luoghi ben identificabili e di paesaggi caratterizzati da singolari vicende storiche. Vino, ma non solo.
Ad aggiungersi ristorazione e termalismo, altri punti di forza del sito che merita senza dubbio attenzione anche solo per l’esempio di collaborazione fra privati, decisamente raro al giorno d’oggi. “La scelta on line – spiega Carlo Fognini, coordinatore Wine&More nel corso della conferenza di presentazione dell’iniziativa tenutasi a La Gatta – perchè la Valtellina ha molto da raccontare. Dietro ogni etichetta vi è il luogo e la sua storia. Il portale è nato da chi crede tenacemente nel proprio lavoro e cerca di fare il meglio per il proprio territorio e per farlo conoscere. Noi siamo convinti che il vino ed i prodotti tipici siano i perfetti ambasciatori per presentare la Valtellina poichè possono camminare fino alle case dei consumatori”.
Per il futuro si sta già pensando ad una crescente interattività con gli enoturisti. Il portale è concentrato sulla promozione della fascia di territorio da Sondrio a Tirano con punte verso il bormiese. Le cantine promotrici: Triacca, Rainoldi, Plozza. Preziosa in modo particolare la collaborazione da parte di “Bagni di Bormio” e “Grand Hotel della Posta” Sondrio. Tanti comunque coloro che hanno partecipato a questa “sfida”. Il grazie di Tognini è andato soprattutto ai privati che hanno creduto ed investito fin dall’inizio in questo circuito. Presenti alla conferenza stampa alcuni di loro: Claudio Merlo, amministratore delegato Triacca, Andrea Zanolari per cantine Plozza, Fabio Tusetti per cantine Rainoldi, Miria Bonomi del B&B “dalla zia” Tresivio. Per accedere al portale: www.enoturismoinvaltellina.com, wineandmore@vaol.it.

Gabriela Garbellini

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