DOMENICA TORNA LA GIORNATA DELLE FATTORIE DIDATTICHE, 49 AZIENDE SI APRONO A BAMBINI ED ADULTI

Torna domenica prossima, 14 ottobre la ‘Giornata delle Fattorie Didattiche’: 49 aziende agricole di tutte le province della Lombardia apriranno le proprie porte ad adulti e bambini proponendo laboratori, visite guidate, degustazioni, percorsi sensoriali, giochi e altro ancora. L’evento e’ stato presentato questa mattina dall’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi. All’incontro hanno partecipato anche Roberto Cavaliere, presidente Copagri Lombardia; Massimo Grignani, presidente Terranostra Lombardia – Coldiretti; Silvana Sicouri, direttore Turismo Verde – Cia e Giovanni Ruggeri di Agriturist Lombardia – Confagricoltura.

ROLFI: GIORNATA ESEMPIO DI MULTUFUNZIONALITA’ DELLE NOSTRE AZIENDE – “La giornata delle fattorie didattiche a porte aperte – ha detto Rolfi –  e’ ormai una tradizione per la nostra regione. Un appuntamento che consente alle famiglie lombarde di passare del tempo insieme a contatto con le realta’ rurali che caratterizzano il nostro territorio. Le fattorie didattiche sono l’esempio piu’ evidente del contatto con il cittadino e le famiglie e della multifunzionalita’ raggiunta dalle aziende agricole. Oggi non si limitano solo a produrre cibo, ma
promuovono anche una vera e propria cultura agricola. Tutto cio’ ha una rilevanza maggiore quando sono coinvolti scuole e bambini”.
I partecipanti potranno conoscere da vicino gli animali, imparare come si fa il formaggio, come si munge una mucca e come si raccoglie il miele dalle api. E ancora, le regole per prendersi cura di un orto, visite alle stalle, escursioni nei campi e degustazioni di prodotti. In piu’ sono previsti percorsi nella natura, giochi, visite ai musei agricoli e alle architetture rurali.

STIMOLARE LA CURIOSITA’ E DIFFONDERE LA CONOSCENZA – “La Lombardia e’ terra contadina, e’ la prima regione agricola d’Italia e una delle prime in Europa. Per questo – ha aggiunto l’assessore – e’ fondamentale che bambini e adulti abbiano la possibilita’ di entrare in contatto con la campagna, gli animali e la vita contadina per scoprire l’ambiente rurale, l’origine degli alimenti e le tecniche di lavorazione dei prodotti tipici. L’obiettivo e’ quello di stimolare la curiosita’ e diffondere la conoscenza. E’ utile conoscere l’origine dei prodotti che consumiamo e comprenderne le proprieta’, in modo tale da poter operare scelte ponderate ed essere consumatori consapevoli”.

FATTORIE DIDATTICHE TUTELANO PATRIMONIO AGRICOLO – “Le fattorie didattiche – ha aggiunto Rolfi – tutelano il patrimonio agrario e la biodiversita’, difendono il paesaggio rurale e svolgono un ruolo sociale. Coniugano la storia, la tradizione di una civilta’ contadina e dei territori della Lombardia con l’innovazione, le nuove tecnologie. Il valore aggiunto e’ il contatto diretto con gli ospiti, la possibilita’ offerta di interagire e partecipare al ciclo produttivo delle grandi Dop e Igp che consentono alla Lombardia di essere apprezzata in tutto il mondo anche sotto il profilo agroalimentare”.

INVITO A PARTECIPARE – “Non posso far altro che invitare tutti i lombardi – ha concluso l’assessore Rolfi –  a partecipare a questa iniziativa. Promuoviamo con orgoglio i nostri prodotti per valorizzarli”.

 

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