Nuovo spazio vendita per i prodotti locali

TIRANO – Vista la nutrita partecipazione di aziende agricole e di utenti del Farmers’ Market (iniziativa avviata nel maggio 2010 tra Tirano “città Slow” e l’associazione Agrimercato di Coldiretti) che ha luogo ogni giovedì in via Cappuccini (nella medesima zona e giornata del tradizionale mercato), l’amministrazione tiranese ha intenzione di istituire (in forma sperimentale) anche un secondo Farmers’ Market in piazza Unità D’Italia.

Nei prossimi mesi verrà, quindi, inaugurato in zona industriale un nuovo spazio riservato alla vendita diretta di prodotti agricoli del territorio, un ideale trampolino di lancio dell’economia agricola. Il nuovo Farmers’ Market di piazza Unità d’Italia (zona residenziale, ma quasi totalmente priva di attività commerciali) avrà luogo in una giornata differente dal giovedì proprio per non sovrapporsi all’attuale mercato cittadino di via Cappuccini. La Giunta Del Simone è pienamente convinta della validità dell’iniziativa in quanto con l’istituzione di un secondo Farmers’ Market verrà ulteriormente promossa la vendita diretta di prodotti agricoli locali all’insegna del consumo consapevole e con un occhio di riguardo, tra l’altro, anche al contenimento dei prezzi. Un servizio di “filiera corta” (dal produttore al consumatore). L’utente del Farmers’ Market potrà, quindi, acquistare a kilometro zero (viene ridotta la distanza fra il luogo di produzione e quello di vendita) passeggiando fra singolari stand scoprendo le eccellenze della valle fra aromi, sapori e storia.

Gabriela Garbellini